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        英格兰人也知道自己在这方面理亏，因为英格兰的酒鬼永远比不上爱尔兰的，所以每当爱尔兰人抛出谁是威士忌的发明人这个问题时，英格兰人只得将这个名头还给爱尔兰人，末了还要故作大度的冷冷跟上一句：“就把这个荣誉让给可怜的爱尔兰人吧，谁让他们自从发明了威士忌以后，就再没有发明别的什么东西了。”

        英格兰人、苏格兰人和爱尔兰人都喜欢喝威士忌，那么法兰西人呢？

        至少就亚瑟所见，至少巴黎的法兰西人最钟爱的是苦艾酒。

        或许是由于巴黎人高傲的脾气，在任何方面他们都要争第一，哪怕是喝酒也不例外，酗酒方面巴黎人也是首屈一指的。

        在巴黎，就连破衣烂衫的人也喜欢花天酒地。

        如果古希腊的哲人，那位住在木桶里的第欧根尼复活，他大概会很愿意生活在巴黎的莫贝尔广场附近，这里正对了他的脾气。

        就像第欧根尼的那句名言——太阳也光顾污秽之地，但并没有因此而被玷污。

        虽然常来这附近的人并不富贵，但这并没有影响他们像富贵的人一样享乐。

        莫贝尔广场附近到处都是酒馆，不过虽然都是酒馆，但是大伙儿对它们的称呼却不一样。

        上等人喝酒的地方是各种生人勿进的私人俱乐部，中等阶层喝酒的地方则是各式各样的老字号，比如伏尔泰、卢梭、狄德罗、罗伯斯庇尔、丹东等人常去的LeProcope。

        而莫贝尔广场附近的酒馆既不是私人俱乐部，也没有什么光鲜亮丽的名人光顾，甚至巴黎人称呼他们的名字也很难听。这里的酒馆被统称为酒缸，而他们的招牌也非常的简单粗暴，这里最受欢迎的酒馆分别叫做‘铣子''和‘屠宰场''。

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